Укроп

Ответить
Аватара пользователя
Дepзкaя
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2016 1:10 pm

Укроп

Сообщение Дepзкaя » Ср фев 10, 2016 2:08 pm

В России укроп начали выращивать с 16 века. Сегодня существует огромное разнообразие сортов укропа. В чем же причина популярности этого растения? Прежде всего в его скороспелости и неприхотливости. Укроп устойчив к болезням и обладает сильным приятным ароматом.
Чем же полезен укроп?
Прежде всего укроп – это универсальная приправа. Которую используют и в свежем виде , и в сушеном, и в замороженном и соленом. Свежий укропчик это самый лучший вариант.
Во время консервирования используют цветущий укроп. Он не только придает вкус , но еще и является природным консервантом, что не дает вашим заготовка испортиться. Некоторые повара даже заводят тесто для домашней лапши на укропном настое. Для этого укроп мелко режут и замачивают в течении двух часов в воде , приготовленной для замеса теста. Затем процеживают и хорошенько отжимают зелень, чтобы самый смак попал в настой.
Укроп содержит в себе много витамина С , в 100 граммах укропа содержится примерно 100 мг витамина С, а также витамины группы В, калий, железо, каротин, ценные масла.
Какими свойствами обладает укроп? Прежде всего он:
*** улучшает аппетит,
***помогает избавиться от метеоризма,
***обмен веществ нормализует,
***обладает мочегонным действием,
***повышает лактацию у кормящих матерей.
***способствует пищеварению.
Укроп – это лекарь , который вы можете вырастить на своем подоконнике. Ведь используется при:
-цистите,
– гипертонии,
– атеросклерозе,
– сердечной недостаточности,
– пиелонефрите,
– тошноте,
– почечнокаменной болезни,
– анемии,
– гнойничковых образованиях на коже,
– воспалительных процессах в области глаз,
– необходимости укрепления матки,
– геморрое,
- от морской болезни…
Вот такая чудесная травка укроп. Но не забывайте, что всё хорошо в меру. Ни в коем случае не переусердствуйте с укропом. Древние ученые говорили, что чрезмерное употребление средств на основе укропа может нанести вред зрению и «запирает семя».
А современные медики говорят, что укроп употреблять беременным женщинам следует с осторожностью.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость